Pressa Vacuum System Mod. vs 150 con sistema di sgrondo rapido del mosto
E' composto da un dispositivo di aggancio di tipo telescopico a baionetta che garantisce il completo isolamento della fase di sgrondo rispetto all’atmosfera esterna.
Collocato sulla parte inferiore del serbatoio, sfrutta oltre all’impianto di aspirazione (soffiante e pompa del vuoto), la caduta del mosto per gravità dalla sovrastante struttura di drenaggio.
Con:
- impianto di gas inerte a perdere
- lavaggio automatico del serbatoio di pressatura
- canaline di sgrondo del mosto trapezoidali
Usata in ottime condizioni.
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