ISIOX è il sistema innovativo che permette di ottimizzare i gas nel vino/birra in modo semplice e non invasivo. ISIOX è utile quando si vuole modificare la concentrazione di ossigeno e anidride carbonica nel vino/birra senza strippaggio cosi da evitare gonfiori indisiderati nei casi di confezionamento morbido come tetrapack e bag in box. ISIOX® riesce a: • Sottrarre ossigeno dai vini in lavorazione e preimbottigliamento, migliorandone la shelf life • Sottrarre acido solfidrico, responsabile di sentori di riduzione che mascherano gli aromi del vino • Regolare sia in senso diminutivo che aumentativo il contenuto di anidride carbonica disciolta nei vini tranquilli fino alla realizzazione di vini frizzanti senza fermentare. Regolazione della pressione della birra pre-imbottigliamento. Può essere collegata alla rete e monitorata da remoto.