PRESSA A MEMBRANA a tank aperto mod. 30 DELLA TOFFOLA /KVT USATA tipo 3000 n. 20074/1Fa
Ideale per tutti i tipi di vini, è realizzata con una struttura aperta che consente la massima superficie di sgrondo e dotate di una membrana centrale tubolare in materiale atossico che effettua una pressatura uniforme su tutta la parte interna del tamburo. La vaschetta di raccolta prodotto in acciaio inox raccordata 80 G scorre lungo i longheroni per permettere un facile spostamento.

Il tamburo in acciaio inox è forato su tutta la superficie per ottenere uno sgrondo a 360° reali.

Queste soluzioni arrivano a ridurre il tempo totale di pressatura fino al 50%, garantendo una qualità altissima dei prodotti ottenuti. Sono infatti necessari pochi cicli di pressatura e sgretolatura, anche con basse pressioni di lavoro, ed è possibile lavorare a ciclo continuo, evitando lunghe interruzioni, il tutto per una pressatura soffice e delicata con minima movimentazione delle materie prime.

Comandata da un sistema di controllo manuale/automatico e programmabile, grazie al pannello di controllo e all’unità di controllo elettronica (PLC) di bordo.